Banyak sekali jenis
kacang-kacangan yang ada di dunia. Mulai dari kacang tanah, kacang hazelnut,
kacang mete, kacang kenari, kacang almond, dan lain-lain. Setiap kacang ini
memiliki rasa yang berbeda-beda dan tentunya dengan ciri khasnya masing-masing.
Namun saya terfokus pada salah satu kacang yang sudah disebutkan tadi, yaitu
kacang almond. Setelah membaca banyak referensi, saya baru mengetahui kalau
kacang almond adalah salah satu jenis superfood
yang direkomendasikan oleh para dokter dan ahli gizi. Mengapa? Karena
manfaat dari kacang almond ini ternyata banyak sekali! Mulai dari untuk
kesehatan tubuh, sampai ke minyak almond yang ternyata baik untuk kesehatan
kulit dan perawatan kecantikan.
Manfaat Dari Kacang Almond
Rasanya yang manis, gurih,
renyah, dan bentuknya yang tidak terlalu besar ini memang sudah menjadi ciri
khas dari kacang almond. Di pasaran, kamu bisa mendapatkan almond dengan
berbagai varian. Mulai dari yang utuh, sudah dipotong, atau juga yang sudah
diiris yang siap menjadi bahan topping untuk
kue dan berbagai jenis makanan lainnya. Kacang almond biasanya dijual dengan
dua pilihan, mentah atau yang sudah
dipanggang. Keduanya tetap mengandung
kandungan nutrisi yang sama. Bedanya, almond yang sudah dipanggang memang akan
menjadi lebih gurih dan juga garing. Cocok sekali menjadi camilan santai di
pagi hari atau sore hari.
Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh
Saya akan merangkum
beberapa manfaat dari kacang almond untuk kesehatan tubuh. Ternyata, setelah
tahu manfaatnya, saya cukup kaget dan tidak heran jika makanan ini disebut
sebagai superfood.
1. Baik Untuk Kesehatan
Jantung
Kacang almond ternyata baik
untuk kesehatan jantung kita. Hal ini dikarenakan, kacang almond dapat
menurunkan kadar LDL kolesterol kita (kolesterol jahat) yang dapat menyebabkan
penyakit jantung. Kadar lemaknya memang tinggi, namun kebanyakan lemak yang
terkandung dari kacang almond adalah lemak tak jenuh tunggal yang dapat
mengurangi risiko penyakit jantung. Lemak seperti ini juga bisa kita ditemukan
pada minyak zaitun. Namun, kamu lebih pilih yang mana? Makan kacang almond atau
minum minyak zaitun? Kalau saya sih jelas milih kacang almond, karena rasanya
jelas lebih enak!
Hanya dalam kurun waktu 2
minggu saja, apabila kita konsisten mengonsumsi almond, maka penurunan kadar
kolesterolnya cukup signifikan. Hal ini diperkuat dari penelitian oleh British
Jurnal of Nutrition. Bagi kamu yang memang aware
dengan kesehatan jantung, tidak ada salahnya untuk memulai konsumsi kacang
almond ini.
Cara beli kacang almond
sekarang juga mudah, lho! Kamu bisa kunjungi website Nutify Indonesia dan pilih
produk almond yang kamu suka. Terdapat beberapa varian rasa yang bisa kamu
pilih. Kalau suka yang sensasi pedas, bisa pilih Nutify Almond Gourmet Chilli & Lime.
Pedasnya pas, tidak berlebihan! Selain itu bumbu yang digunakan juga alami
tanpa menggunakan bahan kimia dan juga MSG. Dijamin sekali coba langsung ketagihan!
2. Mengurangi Berat Badan
Ini nih, yang sepertinya
akan disukai oleh banyak orang yang lagi diet. Makan kacang almond ternyata
dapat membantu kita untuk dapat mengurangi berat badan. Penelitian telah
menunjukkan, bahwa diet dengan mengonsumsi almond yang memiliki kandungan lemak
tak jenuh tunggal terbukti lebih efektif menurunkan berat badan daripada yang
tidak mengonsumsi almond.
Wah, ini sih bisa dibilang
gampang banget! Biasanya diet memang mengurangi makan, tapi dengan almond, kamu
tetap bisa makan dan berat badan turun. Tentunya, ada takaran terukurnya, kamu
lebih baik konsultasi terlebih dahulu sama dokter sebelum melaksanakan dietnya.
Kandungan dalam kacang almond akan membuat kita kenyang lebih lama, sehingga
rasa ingin makan pun menurun. Maka dari itu, bisa membantu kamu untuk
menurunkan berat badan.
3. Mengontrol Gula Darah
Makan kacang almond
ternyata dapat mengontrol gula darah kamu. Khusus bagi para penderita diabetes,
makan kacang almond sudah terbukti aman karena tidak menambahkan kadar gula
darah dalam tubuh.
Kacang almond mengandung
magnesium yang cukup tinggi. Magnesium ini adalah mineral yang berfungsi
mengontrol gula darah yang ada di dalam tubuh. Selain itu, kacang almond ini
juga kaya akan protein dan serat yang memang direkomendasikan untuk penderita
diabetes.
4. Menurunkan Tekanan
Darah
Tekanan darah tinggi adalah
penyebab dari berbagai macam penyakit seperti kolesterol, jantung, stroke, dan
juga gagal ginjal. Dengan mengonsumsi almond yang kaya akan magnesium, maka
tekanan darah kita akan turun dan terkontrol.
5. Mencegah Kanker
Almond memiliki kadar
antioksidan yang cukup tinggi. Kadar antioksidan ini membantu melindungi diri
dari penuaan dan juga kerusakan sel. Antioksidan ini juga berfungsi sebagai
pencegah kanker.
Kandungan antioksidan ini
terdapat pada kulit almond yang berwarna coklat. Jadi, kalau makan almond,
kulit tipis bagian luarnya jangan dibuang, ya!
Manfaat dari kacang almond
ini bisa kamu dapatkan apabila konsisten mengonsumsinya. Jadi, mulai dari
sekarang, cobalah untuk makan kacang almond. Rasanya enak, bisa dicampur juga
dengan berbagai macam olahan seperti kue dan salad. Selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar